【龙虎网报道】“杨福记”、“老正兴”、“盛锡福”，这些曾经辉煌的“老字号”中，有许多已经离我们渐渐远去。市政协委员尹宏是土生土长的南京人，又在夫子庙周边工作了22年，因而对这些老字号充满感情。“门东、门西、城南老街，打造这些历史文化街区，不能仅仅停留在建筑风格等硬件上，要让更多老字号在街区‘复活’。”尹宏说。

　　尹宏说，“老字号”是中华民族传统文化的瑰宝，是在长期的商业竞争中凭借自身特色和良好信誉逐渐形成和发展起来的，真实反映了各个时代社会生产、市民生活，也是我国文化遗产的重要组成部分，它们撑起了传统商业街区的传奇。重视老字号的保护与发展，应作为当前文化遗产保护工作的一项重要内容。

　　随着市场竞争的日趋激烈、现代商业模式的引入和城市建设对原有商业布局的改变，有些“老字号”在巨大的压力下被迫关闭甚至被拆毁，有些则在惨淡经营。以餐饮业老字号为例，据有关部门不完全统计，我市现有50年以上历史的老字号餐饮企业22家，其中11家经营情况和发展势头良好，3家企业保持平稳发展态势，8家企业因城市改造拆迁或经营不善，字号虽在，但店面无存，至今未恢复经营。

　　“老字号本身就是历史。”尹宏认为，“老字号”无形资产潜在的优势是不能复制的，老字号有漫长的发展历史和成功的经营实践，有良好的社会声誉和特色的产品服务。因为已经被市场认可，老字号进入市场，无需“导入成本”，只需“提升成本”。

　　尹宏认为，老字号不仅具有商业价值，也是珍贵的文化遗产。加强老字号的保护和发展，有利于保持和发扬城市独具特色的风貌，扩大城市的文化含量，也有利于繁荣商品市场。尹宏建议，在“城南老街”等历史文化街区开发中，让更多的“老字号”安家落户，政府在“老字号”重新开张或者异地开张时给予低息贷款、减免税收等方面的扶持，加强知识产权保护和商标保护，保护历史，传承文化，让“老字号”和历史街区相得益彰。