|
【龙虎网报道】“深挖窖,广积薯,奔小康。”这是六合区竹镇镇今年广为流传的一句顺口溜。
眼下,正是红薯大量上市的收获季节。可六合区竹镇镇三星村的樊文学等一批种植大户却反其道而行之:地里挖上来的红薯一斤不卖,分好等级一袋袋全进地窖。
“既要会种,更要会卖。”面孔黝黑的樊文学侃起红薯经来兴致极高,“这就像炒股票,逢低建仓,逢高抛出。”在红薯集中上市期,每斤红薯批发价只有0.25—0.3元,可到了春节前后,价格便会抬到0.6—0.7元。因此,“挖窖储薯”成了延长上市期多挣钱的最佳路径。
樊文学3年前种了10亩红薯,当年就赚了1万多元。尝到甜头后,老樊一口气承包了100亩岗坡地,模仿别人挖窖储存。可由于不懂地窖保鲜技术,红薯烂掉许多,损失惨重。
经过摸索,樊文学终于掌握了窖藏红薯“别别窍”。老樊说,说白了也就是把温度控制在8—10摄氏度,湿度控制在30—50%。
今年,樊文学家地窖越挖越大,目前的库容量是40万斤。加上在手的红薯周转,一年销售超过200万斤。除供应本地外,还远销常州、上海等地,年收入突破了30万元。 |