【龙虎网报道】“南京提出建设产品质量、食品安全放心城市，充分体现了以人为本。”这是昨天上午国家质检总局局长李长江抽查我市产品质量和食品安全专项整治工作时给出的评价。他概括南京产品质量和食品安全工作的特色是“三上三下”，即：上手（企业人人都有产品质量和食品安全资料）、上档（安全管理有记录）、上墙（安全规章制度张贴上墙）；领导干部工作重心下移、监管部门监管重点下移、基层干部勤下基层。

　　在省市领导罗志军、张九汉、陈家宝、刘捍东陪同下，李长江率领的检查组分别查看了我市负责产品生产、加工、销售的4家企业。在专业屠宰生猪的南京元润食品有限公司，李长江仔细察看猪肉检验过程，当他听说这里出厂的每头猪都必须检验时，点头说：“百姓天天要吃肉，生猪健康安全是大事，屠宰前，要确保每头猪都检疫合格，屠宰后，要确保每头猪都化验，这样才能保证猪肉质量，保证百姓吃得安全。”

　　南京通孚轻纺有限公司是一家专门生产出口毛绒玩具的企业，产品在欧美高档玩具市场颇受欢迎。“我们的订单每年以30%的速度增长，今年在国外媒体炒作‘中国制造不安全’的情况下，订单增长没有减少。”企业负责人介绍。“很好，你们企业的情况正说明中国绝大多数企业产品的质量是安全可靠的。相信‘中国制造’，就会给世界儿童带来无穷欢乐！”李长江高兴地说。

　　雨润集团的标准化生产和对食品安全的绝对控制给检查组留下深刻印象。李长江说，这个企业是让政府放心，让社会放心，让消费者放心的企业。雨润把食品工业看作道德工业，可以说抓到了点子上。

　　李长江一行还检查了白云亭农副产品批发市场。自4个月前国家产品质量和食品安全专项整治工作开展以来，我市组织了8个专项整治活动，目前，20项任务、12个100%的整治目标全部完成，“三上”工作已经普及，企业上手、上档、上墙内容完整。我市工作已经通过省政府检查验收组的验收。