【龙虎网报道】过期的薯片被买回去“喂猪”，没有多久，过期薯片在苏北农村出现，还成了畅销货。去年，相关部门整治了一批过期食品转向农村案件。昨天，市食品安全委员会办公室专门召开了“夏季食品专项整治行动”新闻发布会，宣布“夏季行动”开始。

　　过期薯片成“宠儿”

　　去年夏天，一厂家要处理一批过期膨化食品，有薯片也有虾条。正好两位农民过来说要买回去喂猪。随即他们花了２００元将５面包车的过期膨化食品买回去了。

　　没有多久，泰州的执法人员就在一农村的小学旁发现了散装薯片和虾条，学生买时就用简易的塑料袋进行分装。当工作人员要求提供进货渠道和发票时，这位老板却迟疑了。在执法人员的逼问下，这位老板才说，这是他一个亲戚从外地进回来的，价格特别便宜，本来都是有包装的，因为搬运不方便，所以所有的包装都拆了，他也不知道是什么时候生产的，更不知道什么时候过期。但这个东西学生特别喜欢吃，他的生意特别好。再次追溯，这里的散装膨化食品就是在城里打工的农民运回来的。运回来后，经过简单的“变脸”（拆包装）就成了畅销产品。

　　露天排档应慎重吃

　　在路边找一个餐馆，喝啤酒、吃烧烤、谈天说地似乎是一件非常惬意的事，但其实里面存在着很大的食品安全隐患。很多人吃了拉肚子，南京市食品办的工作人员说，虽然没有做过统计，但经常有人吃了拉肚子。因为这些摊点多数没有卫生许可证、营业执照，经营人员健康情况不明白，另外这些烧烤的食品原料来源是否正规，有没有用病害、病死的动物产品，是否干净卫生，各种辅料、添加剂的使用是否规范都不太清楚。

　　市民有问题可举报

　　此次“夏季行动”时间从５月２０日开始，到９月２０日结束。内容主要是“两个三”，一个是整治三个重点区域，另一个是整治三个重点品种。重点区域是：中小学校园及周边地区食品市场；农村及城乡接合部食品市场；露天餐饮业。重点品种是：卤菜（包括凉拌菜）；冷冻饮品及饮料；豆制品。市民遇到食品卫生问题可以进行举报。