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【龙虎网报道】长江鮰鱼和鲥鱼、刀鱼一样,因数量很少价格也昂贵。目前,长江鮰鱼的价格在200元/公斤左右。但近日,一位消费者反映,农贸市场高价卖的长江鮰鱼,其实是便宜的美国斑点叉尾鱼冒充的。
家住江宁区铜井镇的王先生反映,前不久,他在农贸市场看到有摊贩在叫卖长江鮰鱼,价格是200元/公斤。鱼贩子宣称,他卖的都是野生的正宗长江鱼,价格也实在。王先生就花了300多元钱买了一条。可是,买回家烧煮后,王先生和家人都发现这个鱼的口感和以前吃的长江鮰鱼不一样。
疑惑的王先生第二天回头找到鱼贩子。鱼贩子坚持说他卖的是江鮰。王先生于是又仔细看了这种鱼,发现该鱼腹部呈现深褐色,而长江鮰鱼的下身应该是略带粉红色。王先生怀疑自己买到了假货,随后向滨江工商分局反映。
接到投诉后,滨江工商分局随即派工作人员到现场进行检查。在与鱼贩子谈话及向有关专家请教后,发现消费者所购买的确实不是长江鮰鱼,而是美国斑点叉尾鱼。鱼贩子称,为了让美国斑点叉尾鱼和长江鮰鱼更相似,他就把批发回来的美国斑点叉尾鱼放进长江里圈养几天,这样,鱼的颜色会有所改变,一般消费者就辨别不出来了。
日前,工商人员对鱼贩子以美国斑点叉尾鱼冒充长江鱼进行了处罚。
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长江鮰鱼产于长江下游,下身略带粉红色,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,重在1500-2500克之间,价格200元/公斤左右,在春秋两季食用是最佳时期。而美国斑点叉尾鱼,其身体前部较宽肥,后部较细长,两侧及背部淡灰色或淡茶青色,价格在32元/公斤左右。一般都是在本地人工养殖的。 |