【龙虎网报道】白手起家，创业10年，南京二钢厂下岗职工孙福英成功了。昨天，当她站在自己投资６００万元新建的农家宾馆前，向一群创业班学员介绍经历时，孙福英深深感到，创业是件艰苦并快乐着的事。

　　卖面条一碗仅挣2分钱

　　孙福英原是军嫂，返宁后进入二钢厂。1997年底下岗后，她选择在房租低廉的岗子村开个面店。那是间20平方米的简易棚，伸手能够着房顶。最麻烦的是，大院内仅有一个水龙头，水流很细，白天，院里的邻居可以接水，但孙福英忙于生意，接水只能放在打烊后。在客人离去，洗清抹净后，已是夜里11时左右了。这时，孙福英虽很疲劳，但店里不能没有水用，她开始接水、挑水，要到凌晨2时许，才能挑满7大缸水。刚刚睡了个朦胧觉，天蒙蒙亮了，面店的第一批客人来了，她又精神十足地招呼客人了。尽管一碗面条仅赚2分钱，但半年后，她开始赢利了。不久，这里拆迁，她的第一次创业结束。

　　口碑好吃饭的人排队等

　　孙福英说，第一次开面店，是因为自己会做白案。原来孙福英进厂后，有次被临时抽到后勤食堂帮厨。看着师傅揉面很累，孙福英要师傅歇着自己干。一名女同志，揉一大缸面，非常费劲。但从小在农村干惯了活，出力气难不倒她。接着她学会包包子，她包的菜包，舍得放馅料，口味也好，每到卖包子时，窗口前的队伍排得老长。后勤负责人说，你真是个才，就留在食堂吧。于是，孙福英又开始学炒菜了。

　　第二次创业，孙福英选择在离家不远的将军山，开了个小饭店。她的经营理念是：“你舍得给顾客吃，顾客才会给你吃”。她的小店，隔天陈菜绝对不用，市场上不好的菜不买。再加上薄利多销，口味创新，小店的口碑越传越远，有时等吃饭的小车排500米长。

　　600万元建农家宾馆

　　2002年，孙福英在将军山风景区一处废弃的山洼里二次创业。她清理了垃圾，投资建起了一处仿古四合院，经营福音农家餐馆。她在山洼里种菜、养鸡、养猪，多数荤素菜都是自己产的，完全“绿色”。生意好了后，她考虑到现有房舍太小了。经批准,去年她筹资600万元,建起一座有会议厅、有客房、有餐厅的宾馆。宾馆前建了水池、喷泉;水里有鱼有花。对现有成绩,孙福英并不满足。她说,客人在吃了绿色蔬菜后,还要买点回家。但她的菜地、鸡场太小了。她想租20亩菜地,建绿色蔬菜生产基地,让客人吃了再带着走。“这样，又能增加10多人就业了”。孙福英说，创业是件迈出步子停不下来的事，又是件艰苦并快乐着的事。