【龙虎网报道】昨天是一年一度的冬至，也是我国传统的节日。对我们来说，冬至是全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天变长,进入了数九寒冬。很多喜欢食补的市民也从这一天开始进补。冬至日有吃什么补什么之说，但各地喜好也不同。昨天，记者走上南京街头，看看市民究竟吃什么。

　　吃饺子，防止“掉耳朵”

　　昨天上午，记者来到龙江小区的金润发超市，看到不少市民在选购饺子等面食。在龙江体育馆从事乒乓球教学的刘先生告诉记者，他是抚顺人，女儿在南京工作，自己也跟随过来带外孙女了，不过自己北方人的习惯还没有变，这就集中在过年过节的“吃”上。他称，民间有句谚语：“冬至到，家家户户吃水饺。”北方人冬至吃饺子，虽说是因纪念“医圣”张仲景，其实是因为北方冬天太冷，吃饺子为保暖，民间流传不吃饺子会冻掉耳朵。原来他们是买面自己包，现在自己包得少了，饺子就从超市买。

　　记者在当地的龙园西路一家东北饺子店看到，冰箱内摆满排排饺子，店主曹先生告诉记者，当地东北人不少，想必大家会来吃饺子、买饺子，于是就提前做好了准备，以防止耽误老乡过节。

　　吃豆腐，驱寒又防病

　　昨天，记者在南京建邺路菜场了解到，当日豆腐要比往日多卖三成。摊主吴先生说，虽冬至这天不是太冷，加上下雨，买菜的市民少了些，但他还是多卖了不少豆腐，按照惯例原来每天拿8-10板的豆腐，当日多拿了3板，但到了中午也就卖得差不多了。

　　来买豆腐的一酒店主管陆峰女士告诉记者，她是城南人，公婆也是“老城南”，冬至这天没有特殊情况是要陪公婆吃热豆腐的。她称，老南京这种吃豆腐的说法源于明初的一个故事，冬至要豆腐和葱一起煮，其寓意就是告诫自己，做人要一清二白。由于冬天南京湿度大，加上快过年图个好彩头，大家后来又有了“要想富，冬至吃块热豆腐"的说法。就拿她家来说，冬至这一天做一锅香气四溢的大葱炖豆腐，有的市民家则将豆腐与青菜一起烧，端上一大盆，为的是冬天驱寒防病。

　　煲羊肉，全家都补补

　　在下关的惠民桥批发中心，狗肉、羊肉卖得很火。批发商、沛县籍的徐先生告诉记者，今年冬至刚好赶上是周末，各大菜场的摊主周五就把货批回去了，现在想要羊腿等上等料，还得等等。

　　家住热河南路的一市民告诉记者，自己是过来采购点羊肉的，回去和萝卜、枸杞一起炖汤，给家人补补，驱驱寒。另一徐州籍在当地从事水果交易的李先生说，他准备买羊腿，请一家小饭店烧一锅羊肉炖大白菜，几位在白云亭的老乡聚聚，一是为了进补，另一方面也是为来年有一个好兆头。不过，家里老人嘱咐他们最好喝羊肉汤，这样室外再冷，也能顶过数九寒冬。李先生笑了笑说，这当然是家人的祝福和自我安慰了。

　　吃汤圆，团团又圆圆

　　在南京新街口的地铁小吃部里，部分店家加上“汤圆”这道主食。一店家告诉记者，冬日吃汤圆暖和，加上当日是冬至，苏南人有吃汤圆的习惯，他们这样做也是吸引人气。

　　就读于南京师范大学的唐同学告诉记者，自己是常熟人，冬至是吃汤团的。老家的汤圆馅特大，咬开一阵香味扑鼻，现在在南京是难以买到了。她称，她们一个寝室里的同学各有过冬至的习俗。譬如盐城人爱吃咬不动的“米团子”，苏州人称冬至大如年，还要喝冬酿酒，合肥人要吃南瓜粥改善冬燥，整个是五花八门，不过大家图的是冬天平平安安挺过去。