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年轻姑娘不愿当服务员 饭店放宽年龄限制招大嫂
news.longhoo.net  2007-9-13 11:24:28 推荐 评论 【 字号:

  【龙虎网报道】小餐馆招女服务员年龄放宽到45岁。昨天,南京安德门民工就业市场一家职介所内,一家饭店老板在招工,见女服务员十分难招,当场把年龄一再放宽。

  进入秋季,各餐饮店生意好转,用人量增加,女服务员很是紧俏。昨天在民工市场招工的这家小饭店老板说,他的饭店用了五六名女服务员,但一直缺人。现有服务员加班只能救急,不能长期如此,生意忙时老板太太要亲自上阵。这位老板认为,和大饭店比,他提供的食宿条件不如人家,给的工资也比人家低,工作环境也不能和人家比,所以招工只能放宽条件。

  职介所所长认为,不仅小饭店招工难,大餐馆也难。目前的薪酬行情一般饭店服务员900元左右,大饭店超过千元。但饭店服务员的工作时间较长,又学不到技术,年轻姑娘一般不愿吃这样的“青春饭”。现在,电子企业等工厂招聘操作工,月薪在千元以上,工作条件也较服务业好,有的岗位能学到技术,所以年轻女孩更愿意去工厂打工。行家认为,餐馆服务员招工难将促使餐饮企业更加规范用工,如超时工作支付加班费,节假日加班按政策规定的标准发放加班工资,并改善职工的食宿和工作条件等。而服务业工资看涨,也有利于社会各行业之间薪金调整,使服务业企业既能够招到人,又能留住人,仅抱怨招工难是不行的。

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来源:扬子晚报 作者:王卫庭 编辑:禹娟 】
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