【龙虎网报道】离春节还有近一个月，老百姓又开始为置办年货奔忙。记者了解到，春节前，南京年货展销会“扎堆”，腊肉、桂圆、干笋、青花鱼干……天南海北的风味特产汇集一堂，现场大都人头攒动。在商场、超市遍布的南京，这种十分传统的营销方式为何还能这般红火？

　　市民节前“赶集”忙

　　牵着自家的大黄狗，昨天，刘大爷径直溜达进了朝天宫的年货大会。新疆的羊皮毯子、北京的糖葫芦、各色香肚、腊肉、香肠、鱼干……看得人眼花缭乱。摊主们编出有趣的顺口溜，扯着嗓子叫卖，广场上人头攒动，讨价还价声不绝于耳。刘大爷告诉记者，每年这个时候到年货大会转一圈，他才觉得春节真的近了。比起超市，年货大会有点“土渣渣”，但是热闹喜庆，他带着“老伙计”大黄进场转悠，也没人拦，非常自在。自己虽然买不了多少东西，只是称了几斤桂圆、花生，但是身上沾到了“年味”，开心得很。

　　记者了解到，春节前，像朝天宫这样的年货展销会不下八九场，策展商们早在去年10月就在为租赁场地奔忙。去年11月，江苏展览馆率先举办了第八届中国食品博览会暨采购交易会，之后的年货展销会一场接一场。今年1月份，年货会越发密集起来，1月5日起，朝天宫的年货大会一办就是8天。与此同时，明故宫的年货大会也在搭展台。1月19日，南京文化艺术展览中心将举办第七届南京(全国)春节食品商品交易会暨团购会，1月26日南京国际展览中心将举办第七届南京(全国)春节食品商品交易会……市民对于这种年货大会，热情很高，几乎每场年货会都被挤得水泄不通。

　　主办方摊主数钱忙

　　春节前，南京大小年货展销会连轴转，市民得到方便的同时，也让小摊主和展销会的主办方得了利。

　　昨天，一家年货大会的策展人透露，可别小看这年货展销会，摊主一天的销售额能做到1万元左右，多的能做到4—5万元。山东沂蒙山来的王老板在南京参加各类年货展销会已经好几年了，他经营的山东沂蒙山的“高科技”产品———黑皮花生，看似不起眼的东西，每年给王老板带来的利润却相当可观。

　　王老板介绍，他的黑皮花生只卖10元1公斤，南京的大小超市还都买不到。价格不贵、产品又比较新奇，使得王老板的货很热销。上个春节前，他共参加了3场年货展销会，卖出了四五万公斤花生，营业额近50万元。今年，他又在南京的各大年货大会上吆喝开了。记者了解到，像王老板这样的生意人，在年货大会上比比皆是。

　　策划一场成功的年货大会，主办方一般也获利不少。记者粗略计算，朝天宫的年货大会，一个摊位8天的租金是2000元—3500元不等，共租出去70—80个摊位，进账近20万元。除去场地费用和人员管理费用，组委会8天里也能挣到近10万元的利润。

　　业内人士透露，我市大部分年货大会的策展人，做的不是“一锤子买卖”，年前一搞就是两三场。

　　“两大门道”使年货展销会红火

　　很多人感到奇怪，如今商场、超市里各色商品应有尽有，为什么还有那么多人热衷于“赶大集”？超市网点遍地开花，为何没有挤走“土渣渣”的年货大会，年货大会扎根的土壤究竟是什么？

　　彭先生是南京最早组织年货大会的策展人之一。他说，年货大会之所以一直办了下去，是因为市场的需求是多样化的，很多老百姓还是很留恋这种传统的置办年货方式。从目前的市场形势看，年货大会不仅没有消亡，还越来越旺。他自己的经历就很能说明问题：2002年前后，南京的年货大会几乎是他们一家垄断。可到2004年之后，竞争者越来越多，今年至少有5—6家策展公司在做。竞争激烈，从一个侧面说明了年货大会的生命力。一般而言，一场年货展一周销售可达上百万元，对春节年货市场还是有不小影响。

　　据透露，就吸引百姓而言，年货大会的策展商们有自己的“门道”，有人总结为“两大准则”。首先是和超市错位，年货大会在产品的组织上大都遵守“新奇特”原则，保证至少有30％的商品是超市没有的。其次，保证价格够低。由于没有进场费，与超市雷同的商品价格会便宜20%左右，如娃哈哈呦呦奶茶，便利店卖4元一瓶，年货大会就卖3.5元。由于是厂家直销，火腿、腊肉、南北货也便宜不少。

　　年货大会的顾客群主要是中老年人、家庭妇女，这部分顾客比较喜欢讨价还价的集市交易方式，认为有过年的气氛。他们生活经验丰富，买东西的时候不仅会挑，还会精打细算。价格便宜、东西好才能“打动”他们。不过，来凑热闹的年轻人就要当心了，部分展会鱼龙混杂，一定要看准了才能掏腰包。