【南京日报报道】外地毛猪的采购价，昨天每５００克平均达到７.０５元。不过市生猪屠宰管理办公室蔡体雯表示，采购价出现小幅上扬，同运费上涨、市场需求增多有关，目前市场上猪肉零售价仍较稳定。
　　
　　记者昨从市屠管办了解到，进入１１月份，我市每天从外地调入的毛猪维持在５７００头左右，同前两个月持平。与此同时，其采购价近期上扬，每５００克比前段时间高出近０.２元。市商贸局提供的几家农贸市场昨天的肉价行情则显示，每５００克猪后腿肉的零售价普遍在１１—１１.５元之间，猪肋条肉的零售均价在１１.５元左右，都基本维持在半个月前的水平。
　　
　　市商贸局副食品流通处负责人文新宁表示，随着天气变冷、腌肉季节到来，市场需求量将明显增加，肉价可能上升。届时，我市３家肉品企业储藏的储备肉，会根据实际情况，逐步投放到市场，保证猪肉供应不脱销不断档。