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螃蟹新登场龙虾悄退市 售价20-25元/斤个头偏小
news.longhoo.net  2007-8-30 10:02:41 推荐 评论 【 字号:

  【龙虎网报道】俗话说“秋风起,螃蟹满地爬”,虽说还未进入9月,南京水产市场上的主力军悄然“换角”———高淳固城湖一带的螃蟹悄然小量探市,火红了一个夏天的龙虾开始逐步退出市场。

  记者从惠民桥水产市场了解到,近日该市场已有部分螃蟹出售,8月底的上市时间也与去年基本相当,目前日上市量很小,只有400—500斤。主要是来自本地的高淳固城湖地区。这些螃蟹个头偏小,最大的个重也只有3两左右,大部分都在2两以下。

  据经营户介绍,今年由于养殖密度过大,螃蟹的生活空间减小影响正常生长,因此,蟹农将部分小蟹提前上市出售,以减小对其余螃蟹正常生长的影响。由于螃蟹还未完全成熟,膏黄不肥肉也不够紧实,个头大的售价为30元/斤,2两的价格为20-25元/斤左右,最小的一斤只卖10元左右,其价格同比下降了10—15%左右,购买的主要是宾馆、饭店。

  热卖了一个夏天的龙虾已开始逐渐淡出,日上市量萎缩到4—5吨左右,主要来自安徽、湖北地区,其价格却依然坚挺,个重0.8两的15元/斤左右,1两的25元/斤左右,1.2两以上的32—35元/斤。预计龙虾将在9月初退出市民的餐桌。

  在惠民桥水产市场,基围虾目前价格从上周的30元/斤降到27元/斤,河虾也从22-30元/斤跌至18-28元/斤。黄鳝上市量充足,来自湖北的个重2两以上的20元。

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来源:金陵晚报 作者:冯智勇 章茂华 黄韬 编辑:禹娟 】
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