【龙虎网报道】继市商贸局公布平抑肉价四大举措后，昨天，包括雨润、苏食、天环在内，多家肉品公司采购人员从河南等地发来消息———收购量稳中有升。记者多方了解到，这些肉品公司驻外采购人员在１５００人以上。

　　昨天下午，市商贸局周益彬透露：之前１５％的供应不足这几天已经开始有平衡迹象，昨天，南京市生猪屠宰量升至４０００头。

　　千人采购团让猪肉增量１５％

　　据雨润集团内部人士介绍，将雨润在全国各地的子公司合在一起，至少有１２００人的采购军团在加强采购，其生猪收购集中在四川、东北、安徽。据初步统计，这几天每天往江苏市场增调的猪肉达到５００吨，其中包括冷鲜肉、生猪、深加工肉，“可以保证市场肉价的平稳，不出现恶性上扬”。

　　苏食公司分管采购、销售的副总经理张静告诉记者，苏食主要是从山东、河南采购生猪，这几天，苏食向全省乃至上海供货，最新的统计数据是４０００—５０００头，也可以保证供应。

　　天环集团天品公司负责采购的曹敏说，他们有８个人在河南收购生猪，这几天当地收购价稳在６．４元—６．５元一斤，经过努力，昨天往南京发了２６０头生猪，今天可以达到２８０头约１４吨。

　　记者了解到，以全市５６家定点屠宰场计算，目前南京的猪肉采购团人数在１５００人左右，加上价格信息的畅通，会有更多猪肉运至南京。

　　菜场高肉价开始遭遇涨停

　　昨天上午，市商贸局公布了最新一期的菜价统计。副食品流通处介绍说，猪肉价格上升幅度不大，可以用“涨停”来形容。

　　记者从资料上看见，猪后腿肉稳定在１０元一斤的价位，科巷等菜场的报价还有下降；猪肋条肉最高报价１１元一斤，但是科巷菜场有８．５元一斤的最低报价。业内人士分析，接下来天气渐热加上超市贴钱特卖等多种因素，接下来的一段时间，市场猪肉拉锯战会很明显。

　　■生活提醒

　　双休日您可以买到便宜肉

　　昨天下午，记者来到华润苏果马标店。这里多个品种的猪肉在做特价促销———鲜肋排１３．８元／斤、精五花肉９．１８元／斤、精前腿９．４８元／斤、精后腿９．７８元／斤、大排８．８元／斤。超市工作人员说，５月３０日前他们会推出特价的蹄骨旁，价格可能在６．５元一斤。

　　在金润发超市，这几天促销特卖的肉排７．６６元／斤、大排８．１６元／斤、后腿精肉８．８６元／斤、带皮肋条７．８６元／斤。