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【龙虎网报道】又到西瓜大量上市时,本市只有江宁横溪生产的特色西瓜也开始采摘。但记者近日在本市一些超市、菜场发现,方形瓜、情侣瓜、祝福瓜等特色西瓜根本买不到。
昨天,记者赶往横溪采访。横溪镇通往南京的主干道两边摆满了西瓜摊,放眼望去,也不见方形瓜、情侣瓜的踪影。“特色西瓜种的少。”几名瓜农说,那是技术活,种起来比较麻烦。
该镇最大的农产品经销商——绿桥农副产品有限公司的一个房间里,摆放着几十盒包装好的特色西瓜,每盒2个。小方形瓜分黄皮红瓤、绿皮黄瓤两种;情侣西瓜呈心形形状,每个瓜正反两面都印有“情侣”二字。另一个房间的桌子上,一些小方形瓜和情侣瓜则“穿着”白色的塑料外衣。一名工作人员告诉记者,特色西瓜就是用这些不同形状的塑料模子做出来的。
据了解,今年的大小方形瓜、情侣瓜已卖到了120元一对的高价。而特色西瓜在2002年试验成功后,第二年参与推广种植的横溪镇瓜农多达几十户,后来却在逐年减少。
“由于种植技术要求高、成本不低,很多瓜农不肯种。”绿桥公司工作人员说,特色西瓜在自然生长到一定时间,就要装进塑料模具塑型,20多天,才能成形。而打开模具,发现生的、坏的,都不能上市。西瓜种植大户于行阳今年只种了半亩大方形瓜。他给记者算了一笔账:一个情侣瓜重量不足1公斤,一根瓜苗上正常能长3个小西瓜,为保证特色西瓜的营养供应,加模时只能套住其中一个,其余2个必须报废。同时,特色西瓜并不是做一个成功一个。因此,即使一个情侣瓜卖60元,算上加工成功率、模子费用等,利润其实和卖3个小西瓜差不多,花费的功夫却多出不少。
记者了解到,特色西瓜只在横溪本镇卖。绿桥公司工作人员说,购买特色西瓜的顾客,主要是游人和慕名而来的企事业单位。
“特色西瓜培育成功率只有60%到70%,今年套了1.5万多个模子,成功了1万多个,已被南京一些单位作为礼品订购。”市农林局园艺处调研员、市西瓜产业带头人樊明祥表示,特色西瓜对模子要求严格,模子的大小、厚度、透光透气性等都会影响到西瓜的成功率。目前有关人员正在加强改进技术,一旦种植成本有所降低、技术得以完善,将有望进行批量生产。 |