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天气暖和老鸭子忙着下蛋 今年老鸭煲价格不便宜
news.longhoo.net  2007-3-26 14:20:03 推荐 评论 【 字号:

  【龙虎网报道】昨天天气热得很明显,鸭子是凉性的,想买只鸭子回家烧老鸭煲的黄先生发现,菜场里面的鸭子不仅数量少,价格还不便宜:平均售价都在6元一斤,比去年贵了1元。说起鸭价高的原因,溧水的一些养鸭专业户打趣地说:“老鸭子现在很值钱,都忙着在家里‘生儿育女’呢,供应量少了价格自然下不来。”

  老鸭子忙着“生儿育女”

  “现在菜场里面卖时多是麻鸭,养殖户都把老鸭子捂在家里呢。”溧水一家养殖基地的负责人称,从现在开始到5月中旬,老鸭子基本不会出现在市场上。因为,它们都在养殖场里忙着下蛋。

  直到6月,产蛋率降低的老鸭子才会销往菜场。那时的售价可以降到5.5元一斤左右。因为鸭农借售(鸭蛋产量直接关系到鸭苗供应),在之前的这段时间,供应量的减少导致包括麻鸭在内,菜场里的活鸭价格降不下来。

  今年鸭子价格不便宜

  受苗鸭价格上涨、饲料成本增加等因素影响,今年的活鸭价格会比往年略高。此外就是麻鸭,数量也在减少,在东箭道、建宁路等菜场,下午四五点去基本上买不到活鸭了。

  据悉,截至昨天苗鸭收购价是3.7元—3.8元一只,比2006年同期的2.5元一只贵了至少1.2元。小鸭子要长成约6斤重的大鸭子,其间要吃掉13斤饲料。目前的饲料已经从2100元/吨涨到2250元/吨,一只鸭子的饲养成本就增加1.04元。溧水的一位鸭子养殖户透露,具体到一只6斤重的大鸭子,其批发价上涨了0.38元/斤。

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来源:金陵晚报 作者:黄韬 编辑:陈晨 】
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