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让甜变得更健康,全国2/3甜叶菊种苗出自这里 小绿叶打造乡村“甜蜜”大产业

2023-05-05 07:55:58

□ 南京日报/紫金山新闻记者 陈燕飞

每天1000万株苗,用冷藏集装箱从明光市强海甜叶菊专业合作社仓库发货,看着两辆大卡车出发,合作社负责人许强海乐呵呵地告诉记者,“今年的订单全部完成了,5月5日最后一批发出后,这一季甜叶菊就圆满结束了。”

许强海的合作社位于滁州明光市管店镇,是“中国甜叶菊育苗第一镇”,靠着一片小小的绿叶,打造了乡村振兴的“甜蜜”产业。

把育苗这一件事做好

许强海是当地的甜叶菊育苗大户,2009年开始接触甜叶菊,目前合作社年销售种苗达1亿株。“最开始本地种植成品,育苗量并不大,后来发现成品的产量、收益都不如新疆。渐渐地,我们又发现本地的土壤、气候更适合育苗,没想到育苗给我们打开了一番天地。”许强海说。

记者了解到,甜叶菊是一种菊科多生草本植物,叶片中含有一种独特的甜菊糖苷,具有极高的甜度,是天然植物甜味剂,其糖的甜度是蔗糖的300倍,热量却是蔗糖的三百分之一。目前,已被广泛运用于医药和食品工业,超市里很多低糖饮料中就可见甜菊糖苷这一成分,用于替代蔗糖。

每到3、4月份,管店镇的甜叶菊大棚里,都能见到成片的甜叶菊苗。“每年8、9月份种植母苗,11、12月开始直至次年3月掐苗插苗,3月开始就能陆续起苗,一直延续到5月初结束。”许强海告诉记者,这些年的技术提升,苗的质量越来越好,成品叶出糖量也提高了不少。2009年生产的叶子15吨能出1吨的糖,现在的苗长成后,7吨叶能出1吨糖。

作为特色产业,管店镇有着30多年的甜叶菊种植经验。如今,连续10年种苗销售超过10亿株,占全国育苗市场的三分之二。其中,2022年育苗5000余亩、出苗量14.6亿株,可供20万亩土地种植。

订单式种植不愁卖

“产量全部都是按照订单来,订单要多少,我们就供应多少的种苗。”尝到甜叶菊育苗甜头的种植户丁良芳介绍,甜叶菊育苗管理简单,需要的人工相比于其他农作物要少很多,而且全部是订单合同种植,不愁卖不出去。

管店镇相关负责人告诉记者,他们采取了“公司+合作社(家庭农场)+基地+农户”的订单式农业运作模式,注重育强专业合作社和产业带头人,全镇现有注册相关专业合作社32个,其中种植超百亩的就有10家。菊苗主要销往新疆、甘肃、内蒙古等地,以及日本、美国等10多个国家。

此外,通过定期组织“土专家”和农技人员深入田间地头开展育苗知识和经验讲解,安排散户到专业大户和育苗基地参观交流等多种形式,全面提升产业群体农技专业水平。该镇培育的甜菊种苗纯度平均超98%,品质保持全国领先。

目前,“明光甜叶菊”被评为中国地理标志保护农产品,管店镇小魏村获批“全国一村一品专业村(甜叶菊)”、新管村甜叶菊育苗基地获批“安徽省十大产业扶贫园区”。

完善产业链引入深加工

“镇里先后建成罗岭村、小魏村2个甜叶菊仓储厂房,兴修甜叶菊基地与运输生产路3.3公里,打通了小村庄和外界的联系。”管店镇相关负责人告诉记者,去年小魏村甜叶菊育苗面积达3000亩,育苗大棚近2500个,育苗近6亿株,新增加7个甜叶菊合作社,带动农户400余户。

受气候影响,大田种植受限。下一步,管店镇还将加大对育苗基地基础设施的投入,建设标准化育苗基地,提高抵御自然灾害的能力和劳动生产率,减轻育苗户劳动强度。同时,还将组建甜叶菊专业合作社联盟,避免合作社各自为阵,恶性竞争,增强管店镇甜叶菊苗在全国市场竞争中话语权。

“我们还计划建设高标准的甜叶菊苗木交易大市场,搭建甜叶菊苗木交易平台,把管店镇建成全国性的甜叶菊育苗集散地。”该负责人介绍说,依托甜叶菊育苗的绝对优势,规划引进至少1家甜叶菊深加工企业,同时提高政府对大田种植的技术、政策倾斜力度,扩大大田种植面积,从而使深加工企业不断做大做强。

来源:南京日报  编辑:丁甜甜

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