反食品浪费宣传

通过印发反食品浪费宣传单页和现场讲解的方式，工作人员向群众传递农村家宴活动反食品浪费的必要性与注意事项：倡导家宴活动中，厨师和参与群众共同树立绿色健康的生活饮食观念，摒弃“爱面子”“摆阔气”“讲排场”等餐饮消费观；倡导提前根据家宴活动规模、人数，合理安排聚餐方式、菜品数量与比例，不剩饭、不剩菜。建议活动承办者在确保食品安全的前提下，主动将多余菜品为客人来宾分食打包；培养科学均衡的饮食习惯。遵守长江禁捕要求，拒绝野生动物，提倡结合分餐制，使用公勺公筷，文明就餐；鼓励厨师队伍关注菜品结果反馈情况，对剩餐较明显的菜品及时了解原因，有针对性地提升烹饪技艺，减少剩餐浪费。

反食品浪费宣传

倡导农村家宴环节反食品浪费，于生活细微处切实守护好粮食安全。浦口区市场监管局将以此次宣传活动为契机，围绕农村家宴活动的场地、菜品购置、餐厨废弃物处置等环节有针对性地开展指导，结合农村家宴告知承诺书等形式，有序推进辖区反食品浪费常态化，营造“文明用餐，珍惜粮食”的良好社会氛围。