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浦口永宁青虾进入销售旺季 摊贩挤满塘埂边,每天可卖上千斤

2023-01-14 09:30:15

龙虎网讯 清晨4点半,城市还未苏醒,在浦口区永宁街道联合村,一块块被标号的万亩水塘也在寂静“沉睡中”。随着手机闹钟响起,养殖户康光辉利落穿衣起床,一上午的捕捞工作开始了。

作为获得国家地理标志登记保护认证的特色农产品,永宁青虾近年来名声渐起,销售范围可达上海、杭州、苏南等长三角地区。联合村境内水网密布、田林交错,一直以来都有养殖青虾的传统,更是走出了像康光辉、蔡超这样的大户。

与其他水产品不同,春节前后是青虾的销售旺季,一年能否有个好收成,全看春节前后的3个月。因此,从每年12月中旬到来年3月,是所有养殖户最为忙碌辛苦的“甜蜜时节”。

凌晨5点,提前赶来的两名员工余作连和宋发龙已经穿好皮裤下水,他们今天的任务是把东9号占地5亩的水塘内的青虾全部捕捞上岸。岸边,康光辉夫妇已经将网筛准备好,不同网眼可以将青虾分为大虾(约5—8厘米)、中虾(约4—5厘米)、小虾(约1—4厘米)和虾苗(1厘米以下),从而制定不同价格。

6点半,一切准备妥当。康光辉终于有空给自己泡一杯茶,坐在塘埂边的凳子上。天空渐渐泛起鱼肚白,水面上,白鹭飞起、落下,掠过水面溅起一片水花,这是他每天最熟悉不过的风景,“我干这行快20年了,要说辛苦那是肯定的,但只要付出后有回报,再辛苦也值得。等会你看着,我这塘口就是村里最热闹的地方了!”

上午7点,长约300米、宽约2米的水泥路上,挤满了各式各样的车——私家车、三轮车、货车、电瓶车,现场俨然成为交易市场。“老石,快快快,你的1200斤准备好了,快来验货。结束了你赶紧走,你这大车把我这儿都堵住了,搞快点……”康光辉快速放下水杯,与其中一名商贩热情招呼起来。

这是来自六合商贸城的老石,也是这里的老顾客。“他在我这进货好多年了,基本上每次都是上千斤,我能出多少货,他都要。”康光辉介绍。每个筐看一眼,老石随意抓起几只虾放在手上,个大、爪黄、壳薄而透,作为“老把式”,他一眼看出这是品质上乘的青虾。谈好价格后,他很快装车离开,准备第一时间送往市场售卖。

上午9点半,所有顾客都已送走,康光辉走回房间,在账本上记录起来。翻开账本,记者发现,从去年12月13日开始,每天都有青虾出售,少则像菜市场的个体户三四十斤,多则如老石这样的批发商,达到上千斤。“我一共养殖了300余亩,这才开了几个塘口,销售额已经近10万元了。”康光辉表示,去年夏季受高温影响,很多虾农亩产减少,但因为安装了“渔业云”APP,通过数字化养殖,他每天都给虾塘增氧,所以产量并未受到影响,“今年肯定是个‘丰收年’!”

南京日报/紫金山新闻记者 鲁舒婷 通讯员 张婷婷

来源:南京日报  编辑:祁锋

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