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专项检查+驻点保障,浦口区全力守护中考

2022-06-19 16:54:11

龙虎网讯(记者 殷英 通讯员 王迎)南京市2022年初中学业水平考试于6月18日至19日举行。为做好浦口区中考期间食品安全工作,区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,积极开展专项检查和驻点保障,全力保障师生饮食安全。

提前介入,摸排底数

浦口区市场监管局成立2022年度中考期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组,指定专人提前介入,主动对接辖区考点学校,全面掌握考点设置、考生人数和考生就餐情况,做到心中有数。

工作人员对接考点学校

据了解,此次全区共设14个考点,在校集中就餐考生人数共计2600余人。各属地分局严格审核考试期间供餐菜单,督促考点学校按照“谁经营、谁负责”的原则,制定食品安全保障方案,成立领导小组,明确负责人和联络员。

专项检查,排查隐患

浦口区市场监管局联合区教育局、街道食安办对中考考点学校食堂开展食品安全检查。工作人员对食品原料采购查验、加工操作关键环节和餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等项目进行严格检查,并发放《重大活动餐饮服务食品安全责任告知书及承诺书》,督促食堂管理方严格遵守操作规范,落实各项食品安全管理制度及措施。

工作人员开展考点食堂食品安全检查

针对集中供餐配送考点,工作人员在前期严格审查配餐单位食品安全情况的基础上,现场对专用送餐车辆、专用保温箱、送餐食品中心温度进行检查,全面排查安全隐患。

同时,工作人员还对考点学校周边餐饮经营单位食品安全开展全面检查。

工作人员开展校园周边餐饮经营单位食品安全检查

专人驻点,全程监管

浦口区市场监管局强化应急值守,科学周密制定应急处置预案,确保发现问题能够第一时间处理,及时消除食品安全隐患,严防食品安全事件发生。

中考期间,浦口区市场监管局将实行专人专班驻点保障,负责菜单审查、现场指导和全程监督,严把原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康和食品留样等关口。

工作人员开展校园周边文具市场检查

此外,浦口区市场监管局还对考点周边文具店开展专项检查。检查人员围绕经营主体资质是否齐全,进货渠道是否正规,所售文具是否明码标价,是否存在销售三无产品和假冒伪劣商品行为等进行重点检查,为考生营造良好的考试环境。

浦口区市场监管局温馨提示,考生中考期间要注意科学饮食,注重营养搭配,平衡膳食,多食用富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,少食用油腻、生冷食品,切忌暴饮暴食。

来源:龙虎网  编辑:刘甜

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