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“我家档口不打烊,鲜菜管够!”

2022-02-03 07:11:51

龙虎网讯 大年初一上午10点,普通市民还在走亲访友、享受亲人团聚的时候,南京农副产品物流中心蔬菜批发商刘彪已来到市场8号柱子,在自家档口整整齐齐摆出十几样鲜嫩翠绿的叶类菜,忙活起一天的生意。

今年春节,华东地区最大农产品批发市场——南京农副产品物流中心部分商户春节不打烊,确保市民餐桌新鲜菜品不断档。

不同于年前熙熙攘攘、车流不息的繁忙情景,大年初一的南京农副产品物流中心安静了许多。8号柱子档口前,刘彪穿着崭新的深红羽绒服,短发梳理得一丝不乱,显得倍儿精神。

“来,小伙子,这是11点就要送到永辉、苏果等4家超市的菜品,赶紧搬上车。”瞥了一眼手机上的时间,不早了,刘彪带领工友忙活起来。约20分钟后,两人终于将矮脚黄、菠菜、芦蒿、豆苗等10多样菜品清点装车完毕。顾不上喝杯水,两人又马不停蹄准备起中午12点前要送到花津浦等酒店的菜品。

“我们是做菜品源头供应的,只要市民采购需要,商超、酒店供货需要,我们就不休息。”自1997年入行、已从事蔬菜交易25年的刘彪告诉记者,做蔬菜批发这行就为了让大伙儿每天吃上新鲜菜。

和市场存储3000吨菜品保障春节供应一样,刘彪也提前在冷库储备了10吨、30多种叶类菜,其中八成来自南京周边地区。“10吨这个数据是按档口7天交易量测算的。”刘彪解释,这样即使在春节期间接到大订单,他也能确保货源。

在给大客户发货间隙,偶有市民到档口询问菜品价格,刘彪放下手中活计,笑盈盈赶上前:“新年好,要不要来点豌豆苗?爽口解腻,过年吃正好。”看顾客满意而归,刘彪转身告诉记者,其实普通市民年前不用囤太多叶类菜,一来不易保鲜,二来节后蔬菜价格更实惠。他举例,农历大年廿九那天,南京人最爱吃的蔬菜之一芦蒿每斤售价9元,到了大年初一,价格就回落至每斤7元了。

不知不觉,时间已近中午,刘彪招呼工友准备在档口将就一顿午饭。下午,他还有雨润、华联等商超的菜品需要发货。当天他和工友要坚守到晚上7点。刘彪满脸笑意地告诉记者,凭着多年的努力拼搏,他从零售起步,将自家蔬菜生意做到源头供货,如今年交易量近千万元。作为一名从安徽阜阳来宁打拼的外地人,5年前,他在江宁紫峰公馆买了一套商品房,把家安在了南京。今年,他的儿子也将大学毕业,一家人日子越来越红火。

“作为一名新南京人,南京城培育、成就了我。我更应响应政府号召,做好春节期间蔬菜保供。”刘彪说。

南京日报/紫金山新闻记者 王怀艳

来源:南京日报  编辑:罗湘雨

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