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南京“老太叠元宵”再出摊 揭秘网红元宵诞生过程

2019-01-23 14:42:21 我要播报

龙虎网讯 (通讯员 张启兴 记者 肖惠丹)对于地地道道的老南京人来说,元宵佳节一定少不了的是“老太叠元宵”。距离传统元宵佳节还有一个月,网红“老太叠元宵”就已出摊多日,引来市民纷纷抢购。

据了解,“老太叠元宵”加工作坊位于长乐路三七八巷木匠营巷子。现场,64岁的胡小锦师傅正在忙着叠元宵,他也是“老太叠元宵”的唯一的传人。胡师傅介绍,“小时候一到过年时,就拿着小板凳跟着父母挑着担子走街串巷叫卖熟元宵,后来在夫子庙文德桥六角亭卖元宵,由于味道好,买的人多,大家就自然而然称呼为老太叠元宵。”胡师傅的父母将叠元宵的手艺传给了他,至今已有五六十年。

来源:龙虎网  编辑:张璐

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