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加拿大珍宝蟹“空降”南京市民春节餐桌

2018-02-13 06:38:07 我要播报

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龙虎网讯 12日14:55分,伴随着阵阵轰鸣声,从温哥华飞南京的MU216航班降落在禄口国际机场。货运人员从货舱里抬出几只白色的保温冷藏箱,迅速运送到货运场地海关监管区。

早已等候在此的海关、检验检疫工作人员立即开箱查验。揭开箱盖,里面是个头足有盘子大小的珍宝蟹,张牙舞爪的波士顿龙虾。由于全过程采用冷链物流,运输过程中温度全部保持在0℃以下。虽然经历了12个多小时的飞行,但这些“虾兵蟹将”的精神都很不错,依然活蹦乱跳。这也是南京口岸首次进口加拿大珍宝蟹。这批虾蟹重约168公斤,货值为2.54万元,由江苏汇鸿国际集团中锦控股有限公司锦明分公司进口。“这是南京一家海鲜酒店和我们预订的,时间特别紧张。11号我们请加拿大的捕捞公司从海里捞起来,12号凌晨装箱登机起飞,今天晚上就要送到店里,烹饪上桌了。”该公司总经理孙玲说。

生鲜水产品对运输时限有极高的要求,如果物流环节一有耽搁,新鲜程度将大打折扣。为了赶时间,进口企业事先就在网上完成了报关、缴税等手续。金陵海关等口岸部门也采取了“预约加班”、“即到即查”等服务举措,确保生鲜货物“随到随通关”;并联手检验检疫共同开箱作业,一次查验。不到15分钟,这批“虾兵蟹将”就被放行了。

“现在市民生活条件好了,越来越舍得花钱在提高生活品质上了。”孙玲告诉记者,今年1月份公司拿到了进口鲜活产品的资质证书后,立即行动,在全世界各地搜罗新鲜好吃的“洋海鲜”,迅速把它们引进南京市场,让市民的春节菜篮子更丰盛。

“珍宝蟹是一些高档海鲜酒楼的‘门面菜’,鲜香味美,尽管身价不菲,但依然深受市民喜爱。之前就有不少海鲜酒店向我们订货,但那时我们还没拿到资质,只好去北京、上海等地调货过来供应南京市场。现在我们可以直接从南京口岸进口了,接下来,我们会引进更多的海鲜品种,助力市民餐桌。”她说。

记者了解到,过年期间,市民对进口海鲜的需求达到一个高峰。“已经有企业和我们预约,在2月14号还将进口一批生鲜食品。春节期间,我们服务企业不打烊,保障市民的‘春节餐桌’。”金陵海关驻机场办事处查验科主任科员王华说。

港中旅华贸南京分公司机场部经理朱俊超说,近年来,中国市场对珍宝蟹、龙虾等鲜活产品的需求日益增长,成为进口海鲜重要的消费市场。金陵海关的数据印证了这一观点,2017年,南京口岸空运进口生鲜货物1025.9吨,比上年同比激增了228%,其中以冰鲜大西洋鲑鱼、活斑节对虾等为代表的生鲜水产肉类占到了绝大多数。

(记者 李子俊 通讯员 刘洁)

来源:南京日报  编辑:田宇宙

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