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南林大毕业生卖煎饼月入十多万 梦想打造高校“煎饼联盟”

2018-04-13 20:19:24 我要播报

龙虎网讯 (记者 祁锋)4月13日中午11:30,南林二村二妮煎饼店,魏鹏涛和他的小伙伴们开始忙碌了起来,“学生们都下课了,店里的第一轮高峰期马上就要来了。”毕业两年多的魏鹏涛,在去年年底选择了回到学校开了这家煎饼店,短短四个月的时间,现在店里每天的营业额都有大几千,一个月的收入在十多几万,魏鹏涛也乐开了怀,“比预想中要好很多。”

大学时期,魏鹏涛就是个爱折腾的小伙子,他做过很多兼职。后来,经过前期的经验积攒,他创办了南林兼职联盟社团,联合南林学生和校外学生,承接各种商业活动,为学生提供勤工俭学岗位,最多的时候社团集结了800多名学生,在南航、南农都有业务。

“做煎饼店可以说是我自己尝试的一个创业渠道吧,因为我本身就很喜欢吃,以前做兼职时也积累了一些餐饮经验。”去年年底,魏鹏涛回到母校南京开了二妮煎饼店,从选材、进货、摊饼一步步做起。“刚开始的时候考虑到自己的能力和学生的口味,做的煎饼的量也少。”魏鹏涛表示,当时宣传也比较少,一天也就能卖二三十张饼。“过完年回来以后,学生也多了,加上之前的一些积累吧,生意也就慢慢好起来了。”

现在,魏鹏涛的煎饼店的生意慢慢火了起来,他也不再单打独斗,请了几个阿姨来帮忙做煎饼,自己平时则是查漏补缺,完善煎饼店的经营。“南林的这家店,作为我的第一家煎饼店,我是特别用心地在打理。”谈到未来的规划,魏鹏涛笑着说道,最开始的时候他就没打算只做这一家店,他希望自己的煎饼店能像当年的“兼职联盟”一样,在南京各个高校生根发芽,做成“煎饼联盟”。

来源:龙虎网  编辑:杭程

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