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雨雪冰冻恶劣天气来袭 南京菜篮子市场供应充足

2018-01-03 18:29:00 我要播报

龙虎网讯 (记者 董舒)根据气象部门预报,大范围的雨雪冰冻天气即将来袭。为保障市民菜篮子市场供应,南京市商务局积极协调有关企业加大货源组织力度,充实肉菜储备,加强价格监测,全力做好各项应对准备,确保肉菜等菜篮子商品市场供应充足,价格基本稳定。

积极组织货源,保障市场供应。进入冬季以后,全市大型菜篮子企业在市商务局的督导协调下增加外采数量。众彩市场加强与山东、内蒙、海南、云南以及南京都市圈蔬菜生产基地联系,扩大外埠蔬菜上市供应量。目前,众彩市场蔬菜日到货量超过5000吨,较前一段时间增加近一倍,品种达百余个;水产品日均交易量在1500吨左右,品种超过300个;蛋品日均交易量超过150吨。随着春节临近,众彩市场农副产品上市量还将进一步增加。

苏果超市大批采购安徽、海南、新疆等地的菜篮子产品,已为市民准备了价值5亿元的各类生鲜农副产品,品种达1千多个,现苏果各门店农副产品日均供应超过200吨,同比增加10%左右。

苏食集团采取与大型养殖企业签订活猪购销合同和预付定金等方式,锁定了到今年2月底前的生猪货源,力保雨雪冰冻天气条件下肉类及其产品市场供应不断档脱销。目前,集团每天供应南京市场的鲜肉超过120吨,较去年12月份增加两成以上。

落实储备任务,确保按需投放。按照市政府肉菜储备工作要求,市商务局依托各大农产品批发交易市场、仓储中心和种养殖基地建立起多层级的储备体系。去年下半年以来已落实冷冻猪肉储备1800吨,冷冻牛肉储备100吨,活猪储备5000头,活牛储备300头。现在蔬菜在库储备量3000吨、在田储备10000吨均已落实,品种包括土豆、大白菜、包菜、洋葱、胡萝卜等耐储蔬菜以及青菜、萝卜、芹菜等时令蔬菜。

加强运行监测,把握市场动态。市商务局选择众彩等6家代表性农贸市场作为样本企业,每日监测菜篮子产品批发和零售价格变动情况,并在南京商务信息网发布,为市民生活服务。同时,选择45家重点批发市场、零售市场和超市作为每周行情的网上直报企业,遇有突发性事件、重大自然灾害天气或大幅度供求波动情况时随时预警预报。

来源:  编辑:蒋政

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